Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Mörk choklad, Callets, 70,5 % kakao (70-30-38), 400 g
Ordinarie pris 119,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 119,00 DKK -
Mörk choklad, Callets, 54,5 % kakao, 400 g
Ordinarie pris 108,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 108,00 DKK -
GOLD-choklad, med karamellton, Callets, 30,4 % kakao, 2,5 kg
Ordinarie pris 705,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 705,00 DKK -
Beni Wild Harvest Bolivia 66 %, bitter couverture, callets, Original Beans, ekol
Ordinarie pris 1.445,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.445,00 DKK -
Valrhona Inspiration Jordgubbe, jordgubbsspecialitet med kakaosmör, 3 kg (15391)
Ordinarie pris 2.840,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 2.840,00 DKK -
Choco Cake, mjölkchoklad Gianduja med saltade mandlar, Ø11,5 cm, 200 g
Ordinarie pris 161,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 161,00 DKK -
Valrhona Solstis Ivoire, stora runda halvskal (Ø71,6 mm), 432 g, 45 st
Ordinarie pris 665,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 665,00 DKK -
Femmes de Virunga Kongo, 55 %, mjölkchoklad, callets, Original Beans, ekologisk, 2 kg
Ordinarie pris 1.204,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.204,00 DKK -
Valrhona Inspiration Amande – vit, mandelspecialitet med kakaosmör, 3 kg
Ordinarie pris 1.698,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.698,00 DKK -
Valrhona Ariaga Noire, mörk couverture, callets, 59 % kakao, 5 kg
Ordinarie pris 1.803,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.803,00 DKK -
Valrhona Ariaga Noire, mörk choklad, callets, 66 % kakao, 5 kg
Ordinarie pris 1.950,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.950,00 DKK -
Valrhona Ariaga Blanchet, vit choklad, callets, 30 % kakaosmör, 5 kg
Ordinarie pris 2.107,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 2.107,00 DKK -
Choco Cake, mjölkchoklad med gianduja och hasselnötter, Ø11,5 cm, 200 g
Ordinarie pris 161,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 161,00 DKK -
Choklad Gianduja-nougat, vit, La Molina, 1 kg
Ordinarie pris 576,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 576,00 DKK -
Origine Madagascar, mörk choklad, Callets, 67,4 % kakao, 2,5 kg
Ordinarie pris 1.293,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.293,00 DKK -
Massa Ticino – tårtdekorationsmassa, Sailing Blue, vegansk, AZO-fri, 250 g
Ordinarie pris 115,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 115,00 DKK