Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Valrhona Caraibe – mörk choklad, 66 % kakao, Karibien, 70 g
Ordinarie pris 63,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 63,00 DKK -
Valrhona Guanaja – mörk choklad, med kakaonibs, 70 % kakao, 70 g
Ordinarie pris 54,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 54,00 DKK -
Valrhona Manjari "Grand Cru", mörk choklad, Callets, 64 % kakao, Madagaskar, 3 kg
Ordinarie pris 1.229,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.229,00 DKK -
Valrhona Nappage – Absolu, mörk choklad – chokladglasyr, 1 kg
Ordinarie pris 424,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 424,00 DKK -
Chokladstavar mörk choklad, bakfast choklad, 8 cm, 44 % kakao, Callebaut, 1,6 kg
Ordinarie pris 323,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 323,00 DKK -
Valrhona kakaomassa Extra, block, 100 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.456,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.456,00 DKK -
Kakaosmör, block, 2 kg
Ordinarie pris 1.570,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.570,00 DKK -
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", mörk choklad, callets, 66 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.143,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.143,00 DKK -
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", mjölkchoklad, callets, 40 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.170,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.170,00 DKK -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", mörk choklad, callets, 70 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.051,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.051,00 DKK -
Valrhona Extra Bitter, mörk choklad, callets, 61 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.073,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.073,00 DKK -
Valrhona Equatoriale Noire, mörk choklad, callets, 55 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 890,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 890,00 DKK -
Valrhona Extra Amer, mörk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.159,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.159,00 DKK -
Gianduja – hasselnötsmjölkchoklad, block, 26 % kakao, Callebaut, 5 kg
Ordinarie pris 2.066,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 2.066,00 DKK