Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Valrhona Caraibe – mörk choklad, 66 % kakao, Karibien, 70 g
Ordinarie pris 64,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 64,00 DKK -
Valrhona Guanaja – mörk choklad, med kakaonibs, 70 % kakao, 70 g
Ordinarie pris 55,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 55,00 DKK -
Valrhona Manjari "Grand Cru", mörk choklad, Callets, 64 % kakao, Madagaskar, 3 kg
Ordinarie pris 1.238,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.238,00 DKK -
Valrhona Nappage – Absolu, mörk choklad – chokladglasyr, 1 kg
Ordinarie pris 427,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 427,00 DKK -
Chokladstavar mörk choklad, bakfast choklad, 8 cm, 44 % kakao, Callebaut, 1,6 kg
Ordinarie pris 325,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 325,00 DKK -
Valrhona kakaomassa Extra, block, 100 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.467,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.467,00 DKK -
Kakaosmör, block, 2 kg
Ordinarie pris 1.582,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.582,00 DKK -
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", mörk choklad, callets, 66 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.152,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.152,00 DKK -
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", mjölkchoklad, callets, 40 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.179,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.179,00 DKK -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", mörk choklad, callets, 70 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.058,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.058,00 DKK -
Valrhona Extra Bitter, mörk choklad, callets, 61 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.081,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.081,00 DKK -
Valrhona Equatoriale Noire, mörk choklad, callets, 55 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 896,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 896,00 DKK -
Valrhona Extra Amer, mörk couverture, callets, 67 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.167,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.167,00 DKK -
Gianduja – hasselnötsmjölkchoklad, block, 26 % kakao, Callebaut, 5 kg
Ordinarie pris 2.081,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 2.081,00 DKK