Produktserie: Musslor & skaldjur

Musslor & skaldjur: Fisk, kaviar och skaldjur för den exklusiva köket och gastronomin.

Premiumkvalitet

«Musslor & skaldjur» i utvald kvalitet för det exklusiva köket. Bearbetningsmetoder anpassade efter gastronomiska standarder.

Användning i köket

Som förrätt, som del av en skaldjursplatta, i pasta- och risottorätter eller som en fristående huvudrätt. För sushi, carpaccio, tartar och klassiska fiskrätter.