Produktserie: Socker & sötningsmedel
Socker & sötningsmedel: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Socker & sötningsmedel» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin konditori. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Specialsocker för karamellisering och flambering till crème brûlée, Cookal, 375 g
Ordinarie pris 219,25 SEKOrdinarie prisEnhetspris 584,67 kr/kgFörsäljningspris 219,25 SEK -
"Süsser Schnee", dekorationspulver av florsocker, Puratos, 10 kg
Ordinarie pris 1 284,46 SEKOrdinarie prisEnhetspris 128,45 kr/kgFörsäljningspris 1 284,46 SEK -
Vitt rörsocker, från Brasilien för cocktails, firma União, 1 kg
Ordinarie pris 102,48 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 102,48 SEK -
Dr.Goerg kokosblomssocker, ekologiskt, 280 g
Ordinarie pris 101,93 SEKOrdinarie prisEnhetspris 364,04 kr/kgFörsäljningspris 101,93 SEK -
Melasssockerpulver, mörkt, råsocker, kraftig arom, Billington's, 500 g
Ordinarie pris 64,70 SEKOrdinarie prisEnhetspris 129,40 kr/kgFörsäljningspris 64,70 SEK -
Lotao Java Kiss, kokosblomssocker, ekologiskt, 250 g
Ordinarie pris 79,54 SEKOrdinarie prisEnhetspris 318,16 kr/kgFörsäljningspris 79,54 SEK -
Rörsocker, vitt, i kuber, La Perruche, 750 g
Ordinarie pris 91,08 SEKOrdinarie prisEnhetspris 121,44 kr/kgFörsäljningspris 91,08 SEK -
Rörsocker Special, vitt, fint för cocktails, Brasilien, 250 g
Ordinarie pris 80,50 SEKOrdinarie prisEnhetspris 322,00 kr/kgFörsäljningspris 80,50 SEK -
Bruna & vita rörsockerbitar, separat förpackade, i uppställningskartong, 2,5 kg
Ordinarie pris 713,66 SEKOrdinarie prisEnhetspris 285,46 kr/kgFörsäljningspris 713,66 SEK -
Trehalossocker, svagt sötande, för frysta rätter eller fritering i socker-vatten
Ordinarie pris 293,43 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 293,43 SEK -
Isomalt – sockerersättning ST M, grov, 0,5–3,5 mm, 1 kg
Ordinarie pris 171,17 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 171,17 SEK -
Sockerkaka, för punch och Feuerzangenbowle, 250 g
Ordinarie pris 52,61 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 52,61 SEK -
Isomalt – sockerersättning ST F, fin, 0,2–0,7 mm, 1 kg
Ordinarie pris 205,38 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 205,38 SEK -
Sockerkulör, Dittmann, 1 l
Ordinarie pris 191,78 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 191,78 SEK -
SlutsåldLönnsocker, 18 kg
Ordinarie pris 6 816,55 SEKOrdinarie prisFörsäljningspris 6 816,55 SEKSlutsåld -
Florsocker, 250 g
Ordinarie pris 24,73 SEKOrdinarie prisEnhetspris 98,92 kr/kgFörsäljningspris 24,73 SEK