Produktserie: Socker & sötningsmedel
Socker & sötningsmedel: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Socker & sötningsmedel» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin konditori. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Erythrit & Stevia-blandning, kan användas 1:1 som socker, 500 g
Ordinarie pris 61,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 61,00 DKK -
Kokosblomssocker, ekologiskt, 1 kg
Ordinarie pris 148,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 148,00 DKK -
Demerarasocker, Billington´s, 500 g
Ordinarie pris 42,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 42,00 DKK -
Råsocker, rökt, ekologiskt, 1 kg
Ordinarie pris 298,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 298,00 DKK -
Specialsocker för karamellisering och flambering till crème brûlée, Cookal, 375 g
Ordinarie pris 154,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 154,00 DKK -
Lotao Jaggery Kiss, råsocker (ayurvediskt socker) ekologiskt, 250 g
Ordinarie pris 45,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 45,00 DKK -
Trimoline, invertsocker för glass och ganache, 7 kg
Ordinarie pris 336,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 336,00 DKK -
Muscovadosocker, mörkt, råsocker från sockerrör, karamell- och maltnoter, Billin, 500 g
Ordinarie pris 47,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 47,00 DKK -
Raffinerat socker, fint, 1 kg
Ordinarie pris 34,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 34,00 DKK -
Muscovadosocker, ljust, råsocker, karamelltoner, Billington´s, 500 g
Ordinarie pris 46,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 46,00 DKK -
Karamellfärg, Dittmann, 100 ml
Ordinarie pris 33,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 33,00 DKK -
Rörsocker, brunt, i kuber, La Perruche, 750 g
Ordinarie pris 64,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 64,00 DKK -
Björksocker – xylit, sockerersättning, 1 kg
Ordinarie pris 202,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 202,00 DKK -
Palmsocker, 250 g
Ordinarie pris 49,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 49,00 DKK -
Rörsocker, brunt, löst, La Perruche, 750 g
Ordinarie pris 53,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 53,00 DKK -
Fondant, 1,5 kg
Ordinarie pris 102,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 102,00 DKK