Rörsocker, brunt, löst, La Perruche, 750 g

En konditoriråvara som erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter i desserter, krämer, mousser och bakverk. Detta bruna strösocker, framställt av 100 % rent rörsocker, har fina karamell- och vaniljtoner och är perfekt för baren eller på bakverk som t.ex. äppelpaj eller för den obligatoriska karamelliseringen av crème brûlée. Sockerröret till La Perruche-socker odlas uteslutande på La Réunion i Indiska oceanen.