Tryffelhobel & tillbehör

Trüffelhobel & Hardware: Tryffel- och svampspecialiteter för kök och gastronomi.

Sortiment

«Trüffelhobel & Hardware» i olika sorter och bearbetningsformer. Färska (säsongsbetonade), torkade, i olja eller som koncentrat.

Användning i köket

Hövd över pasta och risotto, i såser och krämer, på carpaccio och tartar, som avslutning eller som huvudsaklig smak.