Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Vit choklad, block, 28 % kakaosmör, 22 % mjölk, 5 kg
Ordinarie pris 1.711,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.711,00 DKK -
Vit choklad, callets, 28 % kakaosmör, 22 % mjölk, 2,5 kg
Ordinarie pris 576,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 576,00 DKK -
Callebaut Mjölkchoklad, callets, 33,6 % kakao, 2,5 kg
Ordinarie pris 677,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 677,00 DKK -
Callebaut Mörk choklad, Callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg
Ordinarie pris 702,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 702,00 DKK -
Callebaut Mörk choklad, block, för praliner, 54,5 % kakao, 5 kg
Ordinarie pris 1.603,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.603,00 DKK -
Callebaut Origine Ecuador, helmjölkscouverture, callets, 39 % kakao, 25,5 % mjölk, 2,5 kg
Ordinarie pris 1.192,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.192,00 DKK -
Valrhona Andoa Noire 70 % 3 kg callets, Fairtrade, ekologisk (12515), 3 kg
Ordinarie pris 1.761,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.761,00 DKK -
Valrhona Illanka, mörk choklad, Callets, 63 % kakao, Peru, 3 kg
Ordinarie pris 1.426,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.426,00 DKK -
XXL Oversize Gianduja-kakor med saltpistage, La Molina, 250 g
Ordinarie pris 228,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 228,00 DKK -
Valrhona AMATIKA, VEGAN mörk choklad, 46 % kakao (51470), 3 kg
Ordinarie pris 1.453,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.453,00 DKK -
Doriza, vegansk choklad, 45 % kakao, med havre, callets, Choba Choba, ekologisk, 3 kg
Ordinarie pris 1.863,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.863,00 DKK -
Huayabamba, 100 % kakaomassa, Callets, Choba Choba, ekologisk, 2 kg
Ordinarie pris 1.417,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.417,00 DKK -
Lubeca Peru, mörk chokladcouverture, 70 %, callets, ekologisk, 5 kg
Ordinarie pris 1.969,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.969,00 DKK -
Fettglasyr, t.ex. mörk, Callets, Irca (4431), 10 kg, 2 x 5000 g
Ordinarie pris 1.108,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.108,00 DKKSlutsåld -
Ruby RB2 – rosa choklad (32,8 %), Callets Couverture, Callebaut, 400 g
Ordinarie pris 153,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 153,00 DKKSlutsåld -
Coppeneur, chokladkaka med jordgubb & vanilj, 75 g
Ordinarie pris 73,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 73,00 DKK