Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Callebaut Aromatiserad dekorationsmassa – apelsin, callets, 2,5 kg
Ordinarie pris 772,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 772,00 DKK -
Callebaut Aromatiserad dekorationsmassa – citron, callets, 2,5 kg
Ordinarie pris 806,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 806,00 DKK -
Topping – blåbär, 1 kg
Ordinarie pris 259,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 259,00 DKK -
Kakaomassa Extra, Callets, 100 % kakao, Callebaut, 2,5 kg
Ordinarie pris 1.507,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.507,00 DKKSlutsåld -
Valrhona Fint praliné, 60 % hasselnöt, intensiva nöt- och kraftiga karamelltoner, 5 kg
Ordinarie pris 1.706,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.706,00 DKK -
Valrhona Araguani "Grand Cru", mörk choklad, callets, 72 % kakao, Venezuela, 3 kg
Ordinarie pris 1.423,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.423,00 DKK -
Topping – Mango, 1 kg
Ordinarie pris 188,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 188,00 DKK -
SlutsåldPannacottapulver, 440 g
Ordinarie pris 133,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 133,00 DKKSlutsåld -
Valrhona Carré Caraibe – mörk choklad, 66 % kakao, 1 kg, 200 x 5 g
Ordinarie pris 620,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 620,00 DKK -
Valrhona Carré Guanaja – mörk choklad, 70 % kakao, 1 kg, 200 x 5 g
Ordinarie pris 620,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 620,00 DKK -
Topping – hallon, 1 kg
Ordinarie pris 198,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 198,00 DKK -
Topping – karamell, 1 kg
Ordinarie pris 167,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 167,00 DKK -
Brillant-Gel, klar, transparent gelering, kan användas kallt, 6 kg
Ordinarie pris 511,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 511,00 DKK -
Valrhona Noir Orange – mörk choklad, med apelsintoner, block, 53 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.168,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.168,00 DKK -
Valrhona Ivoire, vit choklad, callets, 35 % kakaosmör, 3 kg
Ordinarie pris 1.193,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.193,00 DKK -
Valrhona Gianduja Noisette noir – mörk bitter-hasselnötschoklad, block, 3 kg
Ordinarie pris 2.214,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 2.214,00 DKK