Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Valrhona Manjari, mörk choklad 64 %, callets, 250 g
Ordinarie pris 147,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 147,00 DKK -
Valrhona Caraibe, mörk choklad, 66 %, callets, 250 g
Ordinarie pris 134,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 134,00 DKK -
Valrhona Guanaja, mörk choklad, 70 %, callets, 250 g
Ordinarie pris 136,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 136,00 DKK -
Plantagechokladkaka Mangaro, 50 % mjölk, Michel Cluizel (69191), 70 g
Ordinarie pris 74,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 74,00 DKK -
Plantagechokladkaka Riachuelo, 51 % mjölk, Michel Cluizel (12160), 70 g
Ordinarie pris 74,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 74,00 DKK -
Plantagechokladkaka Riachuelo, 70 % mörk, Michel Cluizel (12159), 70 g
Ordinarie pris 78,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 78,00 DKK -
Plantagechokladkaka La Laguna, 47 % mjölk, Michel Cluizel (12122), 70 g
Ordinarie pris 74,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 74,00 DKK -
Plantagechokladkaka La Laguna, 70 % mörk, Michel Cluizel (12121), 70 g
Ordinarie pris 78,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 78,00 DKK -
Coffret N.48 – 48 olika praliner, Michel Cluizel (13048), 525 g, 48 st
Ordinarie pris 744,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 744,00 DKK -
Couverture Simply Dark 62 % kakao, bitter, droppar, Original Beans, vegansk, 2 kg
Ordinarie pris 894,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 894,00 DKK -
Valrhona Equatoriale Lait, mjölkchoklad, callets, 35 % kakao, 1 kg
Ordinarie pris 528,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 528,00 DKK -
Valrhona Equatoriale Noire 55 %, callets, mörk couverture (4661), 1 kg
Ordinarie pris 475,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 475,00 DKK -
Valrhona Oriado, mörk choklad 60 %, callets, ekologisk, 1 kg
Ordinarie pris 503,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 503,00 DKK -
Chunks – mörk choklad, bakfasta chokladbitar, Callebaut, 1 kg
Ordinarie pris 332,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 332,00 DKK -
TOCCO – Gianduja mjölkchoklad med piemontesiska hasselnötter, La Molina, 100 g
Ordinarie pris 115,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 115,00 DKK -
Valrhona Tulakalum, mörk choklad, Callets, 75 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.424,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.424,00 DKK