Produktserie: Chokladöverdrag & choklad
Chokladöverdrag & choklad: ingredienser och redskap för konditori, bakverk och desserter.
För konditori och bakning
«Chokladöverdrag & choklad» i kvaliteter som används inom professionellt konditori. Konsistenta egenskaper för reproducerbara resultat.
Användning i desserter och bakverk
För kakor, tårtor, mousser, glass, praliner och fin patisserie. Även för desserter hemma och speciella tillfällen.
-
Valrhona Manjari, mörk choklad 64 %, callets, 250 g
Ordinarie pris 146,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 146,00 DKK -
Valrhona Caraibe, mörk choklad, 66 %, callets, 250 g
Ordinarie pris 133,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 133,00 DKK -
Valrhona Guanaja, mörk choklad, 70 %, callets, 250 g
Ordinarie pris 135,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 135,00 DKK -
Plantagechokladkaka Mangaro, 50 % mjölk, Michel Cluizel (69191), 70 g
Ordinarie pris 73,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 73,00 DKK -
Plantagechokladkaka Riachuelo, 51 % mjölk, Michel Cluizel (12160), 70 g
Ordinarie pris 73,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 73,00 DKK -
Plantagechokladkaka Riachuelo, 70 % mörk, Michel Cluizel (12159), 70 g
Ordinarie pris 77,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 77,00 DKK -
Plantagechokladkaka La Laguna, 47 % mjölk, Michel Cluizel (12122), 70 g
Ordinarie pris 73,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 73,00 DKK -
Plantagechokladkaka La Laguna, 70 % mörk, Michel Cluizel (12121), 70 g
Ordinarie pris 77,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 77,00 DKK -
Coffret N.48 – 48 olika praliner, Michel Cluizel (13048), 525 g, 48 st
Ordinarie pris 738,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 738,00 DKK -
Couverture Simply Dark 62 % kakao, bitter, droppar, Original Beans, vegansk, 2 kg
Ordinarie pris 888,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 888,00 DKK -
Valrhona Equatoriale Lait, mjölkchoklad, callets, 35 % kakao, 1 kg
Ordinarie pris 524,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 524,00 DKK -
Valrhona Equatoriale Noire 55 %, callets, mörk couverture (4661), 1 kg
Ordinarie pris 471,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 471,00 DKK -
Valrhona Oriado, mörk choklad 60 %, callets, ekologisk, 1 kg
Ordinarie pris 499,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 499,00 DKK -
Chunks – mörk choklad, bakfasta chokladbitar, Callebaut, 1 kg
Ordinarie pris 330,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 330,00 DKK -
TOCCO – Gianduja mjölkchoklad med piemontesiska hasselnötter, La Molina, 100 g
Ordinarie pris 114,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 114,00 DKK -
Valrhona Tulakalum, mörk choklad, Callets, 75 % kakao, 3 kg
Ordinarie pris 1.413,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 1.413,00 DKK