-
Petriskålar av glas, ø 15 cm med lock, 1 st
Ordinarie pris 114,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa Arom av viol, flytande, 50 g
Ordinarie pris 250,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa Aroma Natural citronskal, flytande, 50 g
Ordinarie pris 242,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa Albuwhip äggvitepulver (Albumina / Ovoneve), 500 g
Ordinarie pris 504,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa GelCrem, förtjockningsmedel (fryståligt), för kall användning, 500 g
Ordinarie pris 139,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa Aroma Natural Bittermandel, flytande, 50 g
Ordinarie pris 419,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa Pro Sorbet 100 kall, stabiliseringsmedel för sorbet, 3 kg
Ordinarie pris 1.105,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa Pro Crema 100 kall, stabiliseringsmedel för glass, 3 kg
Ordinarie pris 1.119,00 DKKOrdinarie pris -
Sosa InstantGEL (kalllösligt gelatinpulver), 500 g
Ordinarie pris 280,00 DKKOrdinarie pris -
GelEspessa, förtjockningsmedel (även stabiliseringsmedel för sorbet), E 415, 500 g
Ordinarie pris 238,00 DKKOrdinarie pris -
Xanthazoon (xanthan), Biozoon, E 415, 300 g
Ordinarie pris 210,00 DKKOrdinarie pris -
Iotazoon (karragenan), Biozoon, E 407, 300 g
Ordinarie pris 181,00 DKKOrdinarie pris -
Guarzoon (guarkärnmjöl), Biozoon, E 412, 300 g
Ordinarie pris 152,00 DKKOrdinarie pris -
Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g
Ordinarie pris 438,00 DKKOrdinarie pris -
Celluzoon (cellulosa), Biozoon, E 461, 250 g
Ordinarie pris 219,00 DKKOrdinarie pris -
Calazoon (kalciumlaktat), Biozoon, E 327, 400 g
Ordinarie pris 124,00 DKKOrdinarie pris
Vinäger & olja
678 products
Kryddor & örter
1012 products
Molekylär & avantgardistisk mat
554 products
Konditori & desserter
1238 products
Såser, soppor & buljonger
499 products
Pasta, ris & spannmål
632 products