Sosa Aroma Natural citronskal, flytande, 50 g

Ett funktionellt livsmedelstillsats för hantverksmässig och industriell bearbetning. Företaget Sosa är i Spanien sedan flera generationer känt för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.