Torkade svampar

Torkade svampar: tryffel- och svampspecialiteter för kök och gastronomi.

Sortiment

«Torkade svampar» i olika sorter och bearbetningsformer. Färska (säsongsbetonade), torkade, i olja eller som koncentrat.

Användning i köket

Hackad över pasta och risotto, i såser och krämer, på carpaccio och tartar, som avslutning eller som huvudsaklig arom.