Plantin Steinpilze – utvalda, handplockade, AB, 250 g

Denna produkt räknas till de beprövade klassikerna i sin kategori. Denna ädel svamp, som är hemma i nästan hela Europa, växer hos oss från maj till september, främst i lätta bokskogar. Den torkade porcini-svampen passar utmärkt till svamprätter samt för att förfina soppor och såser. De i bitar skurna porcini-svamparna är torkade och blötläggs före bearbetning. Prova gärna mjölk eller sherry istället för vatten som blötläggningsvätska, beroende på receptet.