Produktserie: Tryffelprodukter
Tryffelprodukter: Tryffel- och svampspecialiteter för kök och gastronomi.
Sortiment
«Tryffelprodukter» i olika sorter och bearbetningsformer. Färska (säsongsbetonade), torkade, i olja eller som koncentrat.
Användning i köket
Hackad över pasta och risotto, i såser och krämer, på carpaccio och tartar, som avslutning eller som huvudsaklig smak.
-
Sommartryffel - kräm, Appennino, 80 g
Ordinarie pris 359,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 359,00 DKK -
Sommartryffel - kräm, hackad, Appennino, 50 g
Ordinarie pris 230,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 230,00 DKK -
Tryffelsalt, med sommartryffel (tuber aestivum), Appennino, 100 g
Ordinarie pris 182,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 182,00 DKK -
Tryffelsås (SALSA Tartufata) med sommartryffel, Appennino, 500 g
Ordinarie pris 417,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 417,00 DKK -
Tryffelsås (SALSA Tartufata), med sommartryffel, Appennino, 80 g
Ordinarie pris 98,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 98,00 DKK -
Sommartryffel – Carpaccio, Appennino, 50 g
Ordinarie pris 211,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 211,00 DKK -
Solrosolja med vit tryffelarom (tryffelolja), Appennino, 250 ml
Ordinarie pris 154,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 154,00 DKK -
Kryddträdgård Spetsmorellstjälkar, torkade, 20 g
Ordinarie pris 26,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 26,00 DKK -
Tartuflanghe sommartryffel-brisures, konserverad, 200 g
Ordinarie pris 836,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 836,00 DKK -
Tryffeljus av Perigord-tryffel (Tuber melanosporum), Appennino, 350 ml
Ordinarie pris 642,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 642,00 DKK -
Tryffelsås, med sommartryffel, Zigante Tartufi, 500 g
Ordinarie pris 211,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 211,00 DKK -
Sommartryffel - Carpaccio, i solrosolja, Appennino, 350 g
Ordinarie pris 788,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 788,00 DKK -
Tryffelpasta, svart, av asiatisk tryffel, Plantin, 120 g
Ordinarie pris 393,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 393,00 DKK -
Akaciehonung, med sommartryffel, Plantin, 90 g
Ordinarie pris 96,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 96,00 DKK -
Gewürzgarten sommartryffel Brisures, finhackad och inkokt i portvinsfond, 225 g
Ordinarie pris 256,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 256,00 DKKSlutsåld -
Gewürzgarten porcini-mjöl (pulver), 95 g
Ordinarie pris 87,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 87,00 DKK