Produktserie: Tryffelprodukter
Tryffelprodukter: Tryffel- och svampspecialiteter för kök och gastronomi.
Sortiment
«Tryffelprodukter» i olika sorter och bearbetningsformer. Färska (säsongsbetonade), torkade, i olja eller som koncentrat.
Användning i köket
Hackad över pasta och risotto, i såser och krämer, på carpaccio och tartar, som avslutning eller som huvudsaklig smak.
-
Sommartryffel - kräm, Appennino, 80 g
Ordinarie pris 347,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 347,00 DKK -
Sommartryffel - kräm, hackad, Appennino, 50 g
Ordinarie pris 223,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 223,00 DKK -
Tryffelsalt, med sommartryffel (tuber aestivum), Appennino, 100 g
Ordinarie pris 176,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 176,00 DKK -
Tryffelsås (SALSA Tartufata) med sommartryffel, Appennino, 500 g
Ordinarie pris 403,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 403,00 DKK -
Tryffelsås (SALSA Tartufata), med sommartryffel, Appennino, 80 g
Ordinarie pris 95,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 95,00 DKK -
Sommartryffel – Carpaccio, Appennino, 50 g
Ordinarie pris 204,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 204,00 DKK -
Solrosolja med vit tryffelarom (tryffelolja), Appennino, 250 ml
Ordinarie pris 149,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 149,00 DKK -
Kryddträdgård Spetsmorellstjälkar, torkade, 20 g
Ordinarie pris 26,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 26,00 DKK -
Tartuflanghe sommartryffel-brisures, konserverad, 200 g
Ordinarie pris 808,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 808,00 DKK -
Tryffeljus av Perigord-tryffel (Tuber melanosporum), Appennino, 350 ml
Ordinarie pris 621,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 621,00 DKK -
Tryffelsås, med sommartryffel, Zigante Tartufi, 500 g
Ordinarie pris 204,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 204,00 DKK -
Sommartryffel - Carpaccio, i solrosolja, Appennino, 350 g
Ordinarie pris 762,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 762,00 DKK -
Tryffelpasta, svart, av asiatisk tryffel, Plantin, 120 g
Ordinarie pris 380,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 380,00 DKK -
Akaciehonung, med sommartryffel, Plantin, 90 g
Ordinarie pris 93,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 93,00 DKK -
Gewürzgarten sommartryffel Brisures, finhackad och inkokt i portvinsfond, 225 g
Ordinarie pris 248,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 248,00 DKKSlutsåld -
Gewürzgarten porcini-mjöl (pulver), 95 g
Ordinarie pris 85,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 85,00 DKK