Produktserie: Tryffelprodukter
Tryffelprodukter: Tryffel- och svampspecialiteter för kök och gastronomi.
Sortiment
«Tryffelprodukter» i olika sorter och bearbetningsformer. Färska (säsongsbetonade), torkade, i olja eller som koncentrat.
Användning i köket
Hackad över pasta och risotto, i såser och krämer, på carpaccio och tartar, som avslutning eller som huvudsaklig smak.
-
Tartuflanghe tryffelsmör, med sommartryffel, 75 g
Ordinarie pris 151,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 151,00 DKK -
Tryffelkräm, med vit tryffel (tuber magnatum pico) Crema al Tartufo Bianco, 500 g
Ordinarie pris 520,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 520,00 DKK -
Tryffelsås, med sommartryffel och oliver, 500 g
Ordinarie pris 204,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 204,00 DKK -
Tryffelpuré, med sommartryffel, med ansjovis, 50 g
Ordinarie pris 297,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 297,00 DKK -
Tryffelpuré, med vit tryffel, med ansjovis, 40 g
Ordinarie pris 483,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 483,00 DKK -
Tryffelpasta, svart, av 70 % asiatisk tryffel, Plantin, 280 g
Ordinarie pris 734,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 734,00 DKK -
Sommartryffel-carpaccio, Plantin (Frankrike), 480 g
Ordinarie pris 507,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 507,00 DKK -
Vit Condimento al Tartufo, Amore Mio, med sommartryffel, 250 ml
Ordinarie pris 273,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 273,00 DKK -
Tartuflanghe porcini-pasta (kräm) med tryffel 30 g
Ordinarie pris 75,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 75,00 DKK -
Tartuflanghe lökchutney med tryffel 100 g
Ordinarie pris 85,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 85,00 DKK -
Tartuflanghe tryffel-aperitif (tryffelägg/pesto/ansjossmör) 3 tuber, Tartuflange, 84 g, 3 tlg.
Ordinarie pris 180,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 180,00 DKK -
Tartuflanghe smörgåspålägg med pesto och tryffel 27 g
Ordinarie pris 61,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 61,00 DKK -
Tartuflanghe smörgåspålägg med ansjovis och tryffelsmör 30 g
Ordinarie pris 61,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 61,00 DKK -
Tartuflanghe Crema con Parmigiano Reggiano, parmesansås med sommartryffel, 180 g
Ordinarie pris 150,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 150,00 DKK -
Tartuflanghe Truffleggs – Tryffelkräm med ägg och vit tryffel, 27 g
Ordinarie pris 46,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 46,00 DKK -
Tartuflanghe - Bistro 75 - Bunet - Pudding med kakao och amarettini, 90 g
Ordinarie pris 44,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 44,00 DKK