En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med breda användningsområden. Färdig trüffelpaste av svarta sommartrüfflar; dessutom berikad med helmjölk, salt och aromer. För att smaksätta fond eller i små mängder med smör och buljong till pasta- och risrätter, till kött eller fisk, för att förstärka smaken av färska trüfflar.
