Produktserie: Tryffelprodukter
Tryffelprodukter: Tryffel- och svampspecialiteter för kök och gastronomi.
Sortiment
«Tryffelprodukter» i olika sorter och bearbetningsformer. Färska (säsongsbetonade), torkade, i olja eller som koncentrat.
Användning i köket
Hackad över pasta och risotto, i såser och krämer, på carpaccio och tartar, som avslutning eller som huvudsaklig smak.
-
Tryffelsås Salsa Tartufata, med 10 % sommartryffel, Palaticho Tartufi, 500 g
Ordinarie pris 298,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 298,00 DKK -
Tartuflanghe franskt havssalt med vit tryffel (tuber magnatum pico), 30 g
Ordinarie pris 96,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 96,00 DKK -
Tartuflanghe franskt havssalt med sommartryffel (tuber aestivum), 30 g
Ordinarie pris 76,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 76,00 DKK -
Olivolja extra jungfru med vit tryffelarom (tryffelolja) (TARTUFOLIO), Appennino
Ordinarie pris 135,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 135,00 DKK -
Sommartryffelskivor, frystorkade, (tuber aestivum), Appennino, 2,5 g
Ordinarie pris 225,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 225,00 DKKSlutsåld -
Honung med vit tryffel, Appennino, 50 g
Ordinarie pris 99,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 99,00 DKKSlutsåld -
Tryffelsmör med sommartryffel (BURRO con Tartufo), Appennino, 250 g
Ordinarie pris 307,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 307,00 DKK -
Tryffelsås (SALSA Tartufata), med vit tryffel (Tuber magnatum), Appennino, 180 g
Ordinarie pris 221,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 221,00 DKK -
Tryffelsås (SALSA Tartufata), med vit tryffel (Tuber magnatum), Appennino, 80 g
Ordinarie pris 134,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 134,00 DKK -
Tryffelsalt, med vit tryffel, Appennino, 100 g
Ordinarie pris 192,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 192,00 DKK -
Akaciehonung med vit tryffel (tuber albidum), Appennino, 170 g
Ordinarie pris 185,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 185,00 DKK -
Parmesankräm med vit tryffel, Appennino, 130 g
Ordinarie pris 221,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 221,00 DKK -
Tryffelpesto med 5 % tryffel, Tuber Aestivum, Etruria, 160 g
Ordinarie pris 88,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 88,00 DKK -
Tartuflanghe tryffelkaviar – ”Perlage di Tartufo”, med vit tryffelarom, 200 g
Ordinarie pris 694,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 694,00 DKK -
Tryffelkräm, med sommar- och vit tryffel, Zigante Tartufi, 80 g
Ordinarie pris 125,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 125,00 DKK -
Tryffelkräm, med sommar- och vit tryffel, Zigante Tartufi, 500 g
Ordinarie pris 346,00 DKKOrdinarie prisFörsäljningspris 346,00 DKK