Wiberg misosoppa, för 50 l, 1,1 kg

Denna krydda hör hemma i varje välsorterat kök och berikar många rätter med sin karakteristiska arom. Ger varje rätt essensen av traditionella asiatiska smakupplevelser, helt utan glutamat. Naturliga ingredienser ger en unik fermenterad misoton och en fyllig umamismak. En idealisk bas för japanska soppor och såser samt grönsaks-, pasta-, ris- och ramenrätter