Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6 % syra, 1 l

Denna Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A. är en mångsidig basingrediens som ger djup i dressingar, reduktioner och både kalla och varma rätter. Vinäger är lika värdefull och viktig som god olja när det gäller smaksättning och arom. Denna vinäger är aromatisk och kraftfull i smaken och passar utmärkt till alla färska sallader och fina såser samt för inläggning och marinering av kött- och vilt rätter. Balsamico di Modena lagras i 6 år på fat.