Weyers körsbärs-balsamvinäger, 5 % syra, 250 ml

Denna Weyers körsbärs-balsamvinäger är en mångsidig basingrediens som ger djup åt dressingar, reduktioner samt kalla och varma rätter. I vinägerfabriken Carl Weyers tillverkas balsamvinägern enligt metoden för Aceto Balsamico Tradizionale. Omedelbart efter pressningen av frukterna kokas den utvunna saften försiktigt in och omvandlas till vinäger. Genom lagring i ekfat får balsamvinägern sin fulla arom och milda syra.