En traditionellt tillverkad kött- respektive korvprodukt för högkvalitativa smörgås- och antipastibrickor. Speckzwetschken är en exklusiv specialitet från Vulcano Schinkenmanufaktur i det steieriska Vulkanlandet. Fullmogna och varsamt torkade plommon, inslagna i fint kryddig, tunt skivad Vulcano-speck ”med tuggmotstånd”. Utsökt med sura grönsaker som tillbehör, råa eller krispigt stekta.
