Vintertrüffel (Tuber Melanosporum), pelures, tryffelskal och -skivor, Plantin, 30 g

En praktisk ingrediens för kök och gastronomi med bred användning. Helt konserverad. De kan användas för att smaksätta såser; då bör man först steka dem lätt i lite olivolja. Levereras i 30 g-burk.