Vinägerplommon, med steiriska husplommon, 220 g

En fruktprodukt som används på många olika sätt inom konditori, barvärlden och köket – från coulis och såser till toppings. Fink´s Echte Delikatessen tillverkas i Walkersdorf, mitt i det steiriska fruktlandet. På mineralrika jordar över vulkanisk sten, i ett solrikt klimat, ligger fruktträdgårdarna idylliskt inbäddade mellan bördiga åkrar och svala skogar. Här odlar man fortfarande i fruktträdgårdar och på små ytor värdefulla gamla fruktsorter som Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken eller Weingartenpfirsich. Och här vet man fortfarande hur man bevarar den rena och kraftfulla smaken från naturen. I form av pumpafröolja eller fruktjuicer, snaps eller vin med exemplarisk fyllighet, elegans och regiontypisk karaktär. Levereras i 212 ml-glas.