Vilda rönnbär i sockerlag, 210 g

En basingrediens för konditorer, bartendrar och kök – kan användas i mousse, coulis, sorbet och såser. Fink´s Echte Delikatessen tillverkas i Walkersdorf, mitt i det steiriska fruktlandet. På mineralrika jordar över vulkanisk sten, i ett solrikt klimat, ligger fruktträdgårdarna idylliskt inbäddade mellan bördiga åkrar och svala skogar. Här odlas fortfarande värdefulla gamla fruktsorter som Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken eller Weingartenpfirsich i fruktträdgårdar och på små ytor. Och här vet man fortfarande hur man bevarar den rena och kraftfulla smaken från naturen. I form av pumpafröolja eller fruktjuicer, snaps eller vin med exemplarisk densitet, elegans och regiontypisk karaktär. Levereras i 210 g-glas.