Vanuari 39 %, mjölkchoklad, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Utvecklad för konditori och chokladtillverkning: denna couverture ger den nödvändiga flytbarheten och kristalliseringsförmågan för praliner, formar och glasyrer. Intensiv smak av helmjölk med subtil karaktär, söt karamellton och en slät, flytande konsistens. Tack vare kakao av högsta kvalitet, inga tillsatser och utvalda aromer har Michel Cluizels varumärke etablerat sig i lyxklassen inom den franska chokladkonsten. Företaget har tillverkat de finaste chokladprodukterna i över 60 år med erfarenhet, passion och som familjeföretag.