van Nahmen - Datterino tomatjuice, 100 % direktpressad juice, 250 ml

Denna produkt hör till de beprövade klassikerna i sin kategori. Datterino-tomaten kommer ursprungligen från Sicilien. De mycket små, avlånga, djupröda och glänsande tomaterna liknar i sin form små dadlar, därav namnet ”dadeltomat”. Det som verkligen utmärker Datterino-tomaten är dock dess spännande smakprofil och den utpräglade sötman. Den kan uppnå en betydligt högre sötma än konventionella tomatsorter. I fruktpresseriet och den privata vinkällaren van Nahmen i Hamminkeln i Rhenlandet har fruktförädling en lång tradition. Ingenting tas bort från juicerna och ingenting tillsätts: inga konserveringsmedel, inga aromer. Särskild uppmärksamhet läggs på användningen av gamla fruktsorter och därmed också på bevarandet av traditionella, utrotningshotade odlingssorter.