Valrhona Norohy Tadoka, vanilj i kakaosmör (Madagaskar & Papua Nya Guinea) (43835), 250 g

Professionell choklad för daglig användning inom konditori och konfektyr – med reproducerbar kvalitet för praliner, mousse och ganache. Den består av malda hela vaniljstänger, vaniljkoncentrat, vaniljfrön och kakaosmör för en perfekt konsistens. Denna nyhet kombinerar två vaniljsorter: Madagaskar och Papua Nya Guinea, för att skapa träiga, blommiga och anisliknande nyanser. Om du vill prova Tadoka, välj denna färdiga vanilj. Om du är osäker på mängden rekommenderar vi att du använder mellan 1 och 2 burkar per kilo beredning. Levereras i 250 g-påse.