Valrhona Inspiration Passionsfrukt – specialitet med kakaosmör, 250 g

Utvecklad för konditori och chokladtillverkning: denna choklad har den nödvändiga flytbarheten och kristalliseringsförmågan för praliner, formgjutning och glasyrer. Valrhonas fruktchoklad Inspiration Passionsfrukt förenar den intensiva och härligt syrliga smaken av passionsfrukt med chokladens unika konsistens. Nu äntligen tillgänglig i den praktiska 250 g-förpackningen för hemmabruk. Valrhona har specialiserat sig på tillverkning av choklad och fruktchoklad. Med produkterna i Valrhona Inspiration-serien finns det inga gränser för kreativiteten. Denna fruktkuvertur används precis som alla andra kuverturer från Valrhona och kan användas för att tillverka klassiska krämer och ganacher. Den läckra syrliga smaken passar perfekt till nötter och exotiska frukter och harmonierar med saffran, mynta, sichuanpeppar och vanilj.