Valrhona Guitarre-ark, formningsfolie, 38x38 cm, 100 µ, 100 st

Ett praktiskt arbetsredskap för kök, catering och evenemangsservice – utformat för daglig användning. För att få chokladrullar skärs folien först i remsor, sedan fördelas chokladen på den och rullas sedan ihop en gång. För att få önskat resultat förvaras den ihoprullade chokladen kallt så att den stelnar. Därefter dras folien helt enkelt av och Choco-Rolls är färdiga. Det finns inga gränser för din kreativitet, du kan t.ex. även tillverka chokladformer eller chokladfigurer med hjälp av folien. Det enda viktiga är att chokladen är mycket flytande när den stryks ut på folien. Leveransomfattning: 100 stycken.