Valrhona Bahibe, mjölkchoklad, callets, 46 % kakao, Dominikanska republiken, 3 kg

Denna choklad är avsedd för professionella konditorier och krävande chokladtillverkare och övertygar med en ren, balanserad smakprofil. Bahibe är en kraftfull mjölkchoklad med 46 % kakaohalt från Valrhona i Frankrike. Den ingår i serien ”Grands Crus de Terroir”, där Valrhona använder finchoklad från en enda odlingsregion; för Bahibe är det kakaobönor från Dominikanska republiken.