Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. IT-BIO-004 Den är en klassiker: sommartryffel och champinjoner ger denna underbara sås, som används på många olika sätt i det italienska köket. Den passar särskilt bra till grillat kött, i tryffelsåser och vinägretter. Om den sprids under skinnet på fågel avger den en underbar doft under tillagningen.
