Trüffelgeist, skivad ost med tryffel, bit, ekologisk, ca 250 g

En klassisk delikatessprodukt som har visat sig vara användbar i många sammanhang. DE-ÖKO-001 Mjölken levereras färsk två gånger om dagen från cirka 16 utvalda mjölkbönder, som alla kommer från ett upptagningsområde på 10 km. Följaktligen kan man verkligen tala om en lokal produkt, vilket också är ekologiskt meningsfullt. Genom att använda vedeldning säkerställs ett hållbart och ekologiskt arbetssätt. Harmonin mellan schweizisk ostkultur och ädel sommartryffel är fulländad. Säsongsost höst–vinter