TÖUFOOD LYOFËELING SPINÄCH, frystorkad spenat, pulver, 100 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Spenaten frystorkas och mals till pulver. På detta sätt behåller produkten en mycket låg vattenhalt, men behåller samtidigt alla organoleptiska och näringsfysiologiska egenskaper samt sin molekylstruktur och behåller därmed sin ursprungliga form. Det kan användas direkt för att förfina salta och söta rätter, för tillverkning av choklad och kakor, eller återfuktas för att uppnå önskad konsistens och mjukhet i olika tillagningar. Det kan även ätas rent. Använd direkt, återfukta med vatten eller, om så önskas, mala till fint pulver.