TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, frystorkade hallon, hela, 75 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig ingrediens för matlagning och gastronomi. Frystorkade hallon. På detta sätt behåller produkten en mycket låg vattenhalt, men behåller samtidigt alla organoleptiska och näringsfysiologiska egenskaper samt sin molekylstruktur och behåller därmed sin ursprungliga form. Den kan användas direkt för att förfina salta och söta rätter, för tillverkning av choklad och kakor, eller återfuktas för att uppnå önskad konsistens och mjukhet i olika tillagningar. Den kan också ätas ren eller blandad med mjölk eller yoghurt. Använd direkt, återfukta med vatten eller, om så önskas, mala till ett fint pulver.