TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, frystorkad majs, hel, 100 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig ingrediens för matlagning och restaurangbranschen. Frystorkade majskorn. På detta sätt behåller produkten en mycket låg vattenhalt, men behåller samtidigt alla sina organoleptiska och näringsmässiga egenskaper samt sin molekylstruktur och behåller därmed sin ursprungliga form. Den kan användas direkt för att förfina salta och söta rätter, för tillverkning av choklad och kakor, eller återfuktas för att uppnå önskad konsistens och mjukhet i olika tillagningar. Den kan även ätas som den är. Använd direkt, återfukta med vatten eller, om så önskas, mala till ett fint pulver.