TÖUFOOD AGÄR, agar-agar geleringsmedel, 400 g

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med ett brett användningsområde. För varma och kalla geléer. Det är ett fiberliknande kolhydrat som extraheras från ekologiska röda havsalger. Mycket effektivt, vilket möjliggör tillverkning av varma och kalla geléprodukter. Kan efter kylning återuppvärmas till upp till 80 °C.