Torkade paprikor, rökta, starka, ca 5–7 st, La Chinata, 25 g

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Denna spanska specialitet röks på traditionellt vis med ekved under torkningen. Detta garanterar maximal smak- och färgstabilitet. Smaken av detta ”röda guld” är unik och oöverträffad i hela världen. Utmärkt för användning i det medelhavsinspirerade köket eller för tillverkning av charkuteriprodukter.