Fregola Tostata, pärlformad pasta av rostad durumvete, 500 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Detta ger den en speciell egen smak. Det hårdvete som används till Fregola odlas i Abruzzen, där man är experter på att tillverka mycket fin pasta. I den salta brisen från Adriatiska havet trivs vetet särskilt bra och källvattnet som används för vidarebearbetning är klart och rent. Fregola Tostata liknar couscous. Den används gärna som tillbehör till fisksoppor, men smakar också sensationellt gott ren med olivolja och färska örter! Koktid cirka 14–17 minuter. Levereras i en påse om 500 g.