Denna fruktblandning passar lika bra för konditorier, barer och kök och ger intensiva aromer till många recept. Dessa torkade surkörsbär är tillverkade av fullmogna frukter som har torkats för att konserveras. De kan dock återigen läggas i blöt i vatten, fruktjuice eller alkohol. De har en aromatisk och lätt syrlig smak. Dessa torkade frukter kan du använda till kryddiga och söta såser eller desserter.
