Arom av vit tryffel, flytande, vattenlöslig, 50 g

Ett tekniskt livsmedelshjälpmedel för professionell användning inom konditori, bageri och kök. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt anvisningarna räcker 2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.