Denna ”vackra fyrklöver” tillverkas av olivolja och 1,8 % eterisk olja av lime, citrongräs och apelsin. Den passar utmärkt till salladsdressingar och för att experimentera med. Jämfört med en destillerad aromolja består en kallpressad olja från naturen av väldigt många smak- och doftkomponenter. Oljan bör användas ”blandad” i förhållandet 1:3 med en annan olja. Denna mångfald av smaker och dofter i all sin komplexitet kan en destillerad aromolja inte uppvisa.
