Teffmjöl – dvärghirse, mörkt, 1 kg

En basvara från kategorin mjöl & spannmål – mångsidig att använda i bageriet, köket och i hushållet. Teff, även känt som dvärghirse, är en särskilt välsmakande spannmålssort som ursprungligen kommer från Etiopien. Dvärghirs har en behaglig nötig och lätt söt smak. Det ljusa teffmjölet är malet utan skal, har en mild smak och kan användas till bröd, bakverk och pannkakor eller som bindemedel.