Svart naturligt rundkornigt ris, Piemonte, perfekt för risotto, 500 g

En mångsidig klassiker från kategorin ris & baljväxter – perfekt som tillbehör, i grytor, sallader och som mättande bas i varma rätter. För några år sedan lyckades en kinesisk expert korsa denna asiatiska sort med inhemska växter så att den även kan trivas i vårt klimat, närmare bestämt i Piemonte. Det svarta riset passar utmärkt som risottoris. Perfekt med buffelmozzarella. Avsluta risotton med smör och parmesan, lägg på tjocka skivor mozzarella och servera. Den fina mjölksyran passar perfekt till det nötiga och salta risottot. Levereras i 500 g-påse.