Stay Spiced! Quatre Epices, kryddblandning, ströburk, 80 g

Denna krydda hör hemma i varje välsorterat kök och berikar många rätter med sin karakteristiska arom. Denna kryddblandning kännetecknas av sin harmoniskt avrundade sammansättning samt användningen av de finaste ingredienserna, såsom brasiliansk Malabar-peppar och Cassia-kanel från Sri Lanka. Quatre-épices (franskt namn för ”fyra kryddor”) är en traditionell fransk kryddblandning som passar utmärkt till vilt, patéer, ragout, terriner, pumpa- och grytor, pepparkakor samt vid korvtillverkning. Denna originalblandning från SPICEWORLD består av följande ingredienser: Malabarpeppar, muskotblomma, cassia-kanel, koriander, kryddpeppar, kryddnejlika, ingefära, galgant och stjärnanis.