Spirulina platensis (blåalger), malda, 500 g

En mångsidig krydda som används i många olika kök – från medelhavsmat till orientaliska och asiatiska rätter. Ytterligare ett populärt ”superfood”! Används oftast i smoothies och shakes, men passar också utmärkt som tillsats i soppor, puréer, såser eller risotto. Även fantasifulla mixdrycker kan få sin sista finputs med pulvret från dessa ”cyanobakterier”.