Sparkys (knallbrause), med chokladöverdrag, Texturas Ferran Adrià, 210 g

En efterfrågad produkt från fackhandelns sortiment med ett brett användningsområde. Choco Sparkys (Knallbrause) är små, chokladöverdragna karamellbitar som exploderar när de kommer i kontakt med fukt. De passar för att strö över och dekorera glass, mousse, desserter, kakor etc. Med en lätt fruktig smak ger de en sprudlande, fräsande effek och en unik krispig och knastrande konsistens.