Sosa PotatoWhip, stabilisator för espumas, vegansk (44180), 300 g

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Perfekt för mousse, bisquit, skum, tårtor och macarons. Den rekommenderade doseringen är 1–4 % för en emulgerande och luftande effekt och upp till 8 % för en bindande effekt. Levereras i 300 g-PE-burk.