Sosa-pasta – macadamianöt, 100 %, 1 kg

Denna produkt kompletterar delikatesssortimentet med en mångsidig komponent för kök och gastronomi. Skonsamt framställd ren macadamia-pasta. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditori. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromatiska eteriska oljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Sosas produkter används i nästan alla topprestauranger och konditorier i Spanien, och företaget stöder och främjar den renommerade konditoriskolan EspaiSucre i Barcelona.