Sosa Aroma Natural Kokos, flytande, 50 g

Denna ingrediens är ett verktyg i den professionella konditorens verktygslåda – för precisa och reproducerbara resultat. Företaget Sosa har i flera generationer varit känt i Spanien för sina högkvalitativa hjälpmedel för konditorier. I deras sortiment finns utmärkta nötmassor, frystorkad frukt och fruktpulver, aromoljor, pulveriserade mjölkprodukter, basmassor för glass och sorbet, men även texturgivare för molekylärkök. Aromen är mycket intensiv. Enligt uppgift räcker 0,2 g per kilo massa. Produkten levereras med pipett och sprutanordning.